Ketogēna keto diēta ir diēta ar zemu ogļhidrātu saturu, kurai raksturīgs augsts tauku uztura saturs un mērens olbaltumvielu daudzums. Sakarā ar zemu ogļhidrātu saturu ikdienas ēdienkartē, korpuss lipīdus pārveido par taukskābēm un ketona ķermeņiem.
Pēdējais nonāk smadzenēs un glikozes vietā kalpo kā enerģijas avots. Šādu procesu sauc par ketozi, tātad diētas nosaukumu. Neskatoties uz to, ka galvenie keto-Dietu produkti ir zivis, sarkanā gaļa, mājputni, sieri un biezpiens, diēta pieder vidēji dārgām.
Keto-Dietas būtība
Keto diēta ir visefektīvākā tauku sadedzināšanas metode sievietēm. Jaudas shēma nepakļauj ķermeni stresam, cenšoties uzkrāt tauku šūnās. Ketogēna diēta vienkārši atjauno metabolisma procesu darbu.
Šādas diētas laikā ogļhidrāti tiek nogriezti pēc iespējas vairāk, tāpēc ķermenim ir jāmaina metabolisms, lai dzīvībai nepieciešamo enerģiju ekstrahētu no tauku šūnām. Pēdējie ražo ketonu ķermeņus (process - ketoze), kas kļūst par galveno degvielas uzpildes avotu nervu sistēmā, smadzenēs.
Tas kalpoja par pamatu diētas otrajam nosaukumam - ketonam. Šādi procesi notiek, ja ogļhidrātu ikdienas patēriņš ir mazāks par 100 g.
Diētas uzturā ir nepieciešami šādi noteikumi:
- Gatavojieties faktu, ka diētas sākumā svars ātri notiks ūdens, nevis tauku dēļ. Tā sadalīšana prasīs vairāk laika, tāpēc nesteidzieties nolaist rokas uz pusi;
- Vissvarīgākais noteikums ir dzert vairāk ūdens. Ignorējot šo priekšmetu ar uzturu, var izraisīt dehidratāciju, kurai būs ārkārtīgi negatīvas sekas. Žāvēšanas laikā vienmēr nēsājiet nelielu pudeli;
- Ketona diētas pozitīvs brīdis ir atļauts alkohols. Mērenos daudzumos jūs varat ēst dzērienus ar minimālu cukuru: brendijs, viskijs, rums utt.;
- Taukus nevar izslēgt. Tā kā ogļhidrātu uzņemšana ir ierobežota, vajadzētu būt alternatīvam enerģijas avotam. Ketonu diētā nav ierobežojumu taukiem, jūs varat ēst steikus, ceptu vistu vai zivis, bet mēģināt patērēt tos, kas atrodas eļļā, avokado, olīvās, sēklās.
Ketogēnās diētas šķirnes
Diētas ir vairākas šķirnes:
- Standarts ir visizplatītākais keto-diētas variants. Galvenā nozīme slēpjas gandrīz pilnīgā ogļhidrātu noraidīšanā;
- Mērķis - neliela daudzuma ogļhidrātu izmantošana pēc apmācības, lai papildinātu glikogēnu un palielinātu apmācības procesa efektivitāti;
- Cikliski - ogļhidrātu ieviešana uzturā pēc vajadzības. Parasti tas tiek darīts intuitīvi, jo ķermenis ir izsmelts. Cikliska ketota diēta tiek veidota atbilstoši “5 dienām pēc enerģijas saskaņā ar Keto-Diet-2 dienu diētas vai ogļhidrātu iekraušanas noteikumiem”.
Keto-Diet priekšrocības
Diētas ir daudz pozitīvu aspektu:
- Palīdz cilvēkiem ar epilepsiju. Noved pie ketozes - palielināts ketonu ķermeņu saturs ķermenī, kas samazina recidīvu cilvēkiem ar epilepsiju;
- Samazina onkoloģisko slimību risku. Pētījumi liecina, ka ar ketona diētu vēža šūnās ir oksidatīvs process, kas noved pie viņu straujās nāves. Turklāt cukura līmeņa uzturēšana normālos rādītājos samazina diabēta un insulta attīstības iespējamību, kas ir saistīta ar dažām vēža šķirnēm;
- Palīdz atbrīvoties no pūtītēm. Ja izsitumu cēlonis uz ādas kļūst par cukura līmeņa paaugstināšanos asinīs, tad ketona diēta palīdzēs attīrīt ādu;
- Aizsargā smadzenes. Pateicoties zinātnieku izpētei, bija iespējams noskaidrot, ka Keto-Diet samazina Alcheimera slimības, Parkinsona slimības un citu neiroloģisko un garīgo slimību risku;
- Jūs varat ēst savus iecienītos produktus, neskaitot kalorijas un neierobežojot sevi laikā;
Keto diētu bieži sauc par Diētu Maryl Streep. Iemesls nav tas, ka slavenā aktrise kļuva par šīs svara zaudēšanas metodes dibinātāju. Viņa spēlēja vienu no galvenajām lomām filmā "NEVAJADZĒTU".
Atšķirības no jebkuras citas olbaltumvielu diētas svara zaudēšanai.
Jebkuras olbaltumvielu diētas princips ir zems -Carb "olbaltumvielu" uzturs. Keto-Diet princips ir ļoti resns. Olbaltumvielu diētas ideja ir likt ķermenim saņemt maksimālo kaloriju no olbaltumvielām. Keto-diētas ideja ir izgatavot to pašu, bet no taukiem. Piemēram, no 15% biezpiena jūs saņemsit vairāk “tauku” kaloriju; No 1% - “olbaltumvielu”.
Ducan diēta ir zema piena produkti, siera ierobežojumi, zema tauku gaļa (vēlams vārītā, tvaicēta). Keto diēta ir taukaini piena produkti, rieksti, augu tauki (avokado, rieksti, tauku eļļas mērces).
Olbaltumvielu diētas uzsāk principiāli atšķirīgu ķermeņa darbības veidu, kurā viņš mēģina no olbaltumvielām pagatavot glikozi ar visu savu spēku. Process notiek ar toksīnu veidošanos un tāpēc ar lielu slodzi uz nierēm.
Diētas izvēlnes izvēle - nākamais posms pēc pārskatīšanas
- Brokastīs var ietilpt līdz 15 g. Ogļhidrāti. Jūs varat tos ņemt no nestarhijas produktiem, piemēram, sieriem vai dārzeņiem. Brokastu opcija sastāv no ceptām olām vai omletēm ar 3-4 olām, jūs varat ar ceptiem tomātiem, olbaltumvielu kokteili un grauzdiņu ar sieru. Šādas brokastis maksās 550–600 kcal.;
- Pusdienās nekādā gadījumā nevajadzētu izvēlēties graudaugus, cukuru, cieti saturošus dārzeņus, pienu, jogurtu, augļus. Ogļhidrāti pēc iespējas vairāk jāierobežo, pieļaujamā vērtība - 15 g vakariņām, gaļa, salāti ir ideāli, zupa ar kotletes, bet bez kartupeļiem vai nūdelēm. Pusdienu iespēja: brūnie rīsi ar vistas krūtiņu un sieru. Pusdienas prasīs 350-400 kcal.;
- Vakariņās jūs varat izvēlēties gaļas un zaļo dārzeņu kombinācijas. Augu tauki šajā ēdienreizē būs noderīgi. Salātu uzpildīšanai tos var ņemt no riekstiem vai augu eļļām. Vakariņu piemērs: cepts lasis vai forele folijā un salātos. Pārtikas kaloriju daudzums ir aptuveni 300;
- Neaizmirstiet par uzkodām pēcpusdienas uzkodu veidā vai otrās vakariņas. Viņu laikā nav iespējams pārsniegt ogļhidrātu normu 5 g. Uzkodu šķirnes: vārītas olas, zivis, gurķi, selerijas, vistas spārni, siers, mandeles, biezpiens.
Šāda izvēlne nav vienīgais pareizais ketona diētas gadījumā. Bet viņa piemērā var pamanīt olbaltumvielu, ogļhidrātu un tauku attiecību. Zinot produktu sarakstu, katru dienu varat pagatavot daudzveidīgu un veselīgu uzturu.
Ir ļoti grūti noteikt ēdiena kaloriju saturu ar aci. Lai to izdarītu, katras sastāvdaļas kaloriju saturs ir jāzina atsevišķi un jāņem vērā tās svars. Ja viss ir kārtībā ar matemātiku, tad problēmu nebūs.
Vai ir nepieciešams saskaitīt kalorijas uz keto-diet
Jāņem vērā kalorijas, kā arī jāņem vērā barības vielu (olbaltumvielu, tauku un ogļhidrātu) daudzums - BJU.
Pirmajās 7 keto-Dietu dienās ir svarīgi izmantot olbaltumvielas un taukus attiecībā uz 50/50, jo jūsu ķermenis vēl nav pārgājis uz jūsu tauku sadalīšanu un aktīvi ražos glikozi no olbaltumvielām, tas ir, no muskuļiem. Lai pēc iespējas saglabātu muskuļu masu, ieteicams patērēt 3-4 g olbaltumvielu uz 1 kg. jūsu svars.
Sekojiet olbaltumvielu un tauku attiecībai diētā.
Sākot no otrās uztura nedēļas, tauku daudzums palielinās līdz 65–75%. Tajā pašā laikā olbaltumvielas ir 20–30%, apmēram 5% nokrīt ogļhidrātos. Izprotot šos skaitļus, jūs varat līdzsvarot ar barības vielām, notīrīt ogļhidrātus līdz nullei un palielināt tauku procentuālo daudzumu.
Ja jūs skaitīsit gramos, tad olbaltumvielu un tauku daudzums būs gandrīz vienāds, jo tā būs tā pati, jo tā būs 1 g. Olbaltumviela satur 4 kcal, 1 g tauku - 9 kcal.
Keto-Dietā ir svarīgs palielināts tauku daudzums uzturā, lai ķermenis izmantotu taukus kā galveno enerģijas piegādes avotu.
Keto diēta: ilgums, posmi, adaptācija
Dažreiz jūs varat dzirdēt, ka keto-Diet ir parastu zemu ogļhidrātu barošanas sistēmu. Faktiski tas nepavisam nav. Saskaņā ar ķermeņa ietekmēšanas principiem šī sistēma ļoti atgādina populāro Atkins diētu.
Ketona uzturs atjauno ķermeni no parastās glikolīzes līdz lipolīzei, un tas prasa laiku. Tāpēc, lai iegūtu rezultātus, ketogēnā programma jāievēro 2-3 nedēļas.
Turklāt jums nevajadzētu gaidīt ievērojamus tauku nogulumu zaudējumus pirmajā nedēļā, jo tajā laikā ķermenis vēl nav pārbūvēts jaunā režīmā un turpina apstrādāt atlikušās ogļhidrātu rezerves.
Ķermeņa ķermeņa fāzes izskatās šādi:
- Vispirms. Tas ilgst 12 stundas pēc pēdējās ogļhidrātu uzņemšanas. Šajā posmā ķermenis pilnībā aizvērs esošās glikozes rezerves;
- Otrais. Tas ilgst 24-48 stundas. Šajā laikā ķermenis iztērē glikogēna rezerves, kas atrodas aknās un muskuļos;
- Trešais. Metabolisma pārstrukturēšanas sākums. Ķermenis meklē alternatīvu ogļhidrātiem taukskābēs un olbaltumvielās, ieskaitot tos, kas atrodas muskuļu masā;
- Ceturtais. Tas sākas 7 dienas. Ķermenis pielāgojas ogļhidrātu trūkumam un tiek atjaunots ketogēnā stāvoklī, atsakoties no olbaltumvielām kā enerģijas avotu.
Papildus šiem posmiem ir vēl viena-pareiza izeja no keto-diet. Jūs nevarat uzreiz pārslēgties uz pilnu apmetni diētu, kas bagāts ar ogļhidrātiem. Ķermenim atkal nepieciešama adaptācija, bet šoreiz tam būs jāatjauno glikolīzes veikšanai. Tam ogļhidrātiem jāveic pakāpeniski, palielinot to maksimālo daudzumu 30 g dienā.
Keto-diētas uztura plāns
Lai gan jūs jau zināt, ka Keto-Diet ir enerģijas plāns ar zemu ogļhidrātu saturu, taču jums jāiemācās daudz lietu, kā ievērot šo energosistēmu un sasniegt rezultātus bez traucējumiem. Neatkarīgi no tā, kādu keto-dita variantu ir izvēlējusies sieviete, viņai vajadzētu būt iespējai pašai izveidot ēdienkarti.
Lai pamatos nebūtu sajaukts, jums jāievēro šādi ieteikumi:
Vispirms jums jāaprēķina ikdienas kaloriju saturs. Tas ir atkarīgs no tā, ar ko tieši mērķis saskaras ar sievieti - sadedzina taukus vai iegūst muskuļu masu. Lai aprēķinātu aprēķinu, varat izmantot piemēru, kas sniegts sievietei, kas sver 75 kg. Tā ikdienas kaloriju saturs ir pielīdzināts 2000 kcal.
Dienā viņai vajadzētu saņemt 2 g. Olbaltumviela uz kilogramu sausas muskuļu masas. Mēs viņai aprēķinām olbaltumvielu daudzumu, kas viņai būs jāsaņem visu dienu: 75*2 = 150 g.
Ar ātrumu 0,40 g/kg norādītais ogļhidrātu daudzums ir vienāds ar 30 g dienā.
Viena grama olbaltumvielu un viena grama ogļhidrātu kaloriju saturs ir 4 kcal. Balstoties uz to, mēs aprēķinām olbaltumvielu-ogļhidrātu komponenta kaloriju saturu: (150 + 30)*4 = 720. Tātad olbaltumvielas un ogļhidrāti spēs nodrošināt ķermeni 720 kcal.
Lai noteiktu tauku daudzumu, mēs veicam šādus aprēķinus: no 2000. gada (ikdienas kaloriju saturs) mēs atņemam 720 (ko dod ogļhidrāti un olbaltumvielas), izrādās 1280 kcal. Viens grams tauku satur 9 kcal, kas nozīmē, ka 1280 ir sadalīts 9, un mēs iegūstam 142 taukus. Šī ir tauku ikdienas norma, kurai vajadzētu iekļūt ķermenī.
Lai saprastu, cik daudz tauku, olbaltumvielu un ogļhidrātu ir jāiegūst vienā ēdienreizē, iegūto summu mēs sadalām ar pieciem. Tādējādi izrādās, ka vienā pieejā galdam sievietei jāsaņem 28 g. Tauki, 5 g. Ogļhidrāti un 30 g. Olbaltumvielas.
Pēdējais solis ir apkopot atsevišķu izvēlni un produktu izvēli no atļauto saraksta, ņemot vērā tauku, olbaltumvielu un ogļhidrātu saturu tajos. Keto diēta iegūst arvien lielāku popularitāti sievietēm, zemu ogļhidrātu saturu, efektīvu barošanas sistēmu svara zaudēšanai.
Ja sieviete nezina nepieciešamo kilokaloriju daudzumu, viņa var izmantot Mifflin-Jera formulu:
(10*svars (kg)) + (6,25*augšana (cm)) - (5*vecums (gadi)) - 161.
(10*70)+(6,25*165)-(5*25) -161 = 700+1031,250-125-161 = 1445 dienas kaloriju saturs sievietei.
Ketozes sasniegšanas noteikumi
Izpildiet šādus ieteikumus, lai iekļūtu ketozē:
- Atteikt uzkodas, jo tās izraisa insulīna pieplūdumu;
- Pievienojiet sportu. Nav nepieciešams sevi ielādēt, tas ir pietiekami, lai veltītu 20-30 minūtes dienā ar vieglu fizisku slodzi. Tas palīdzēs efektīvāk zaudēt svaru;
- Pārtrauciet uztraukties par tauku izmantošanu, jo tie ir galvenais keto-diētās enerģijas avots;
- Samaziniet olbaltumvielu skaitu, kas pieņemts, līdz 1 kg līmenim ir aptuveni 1,4–1,7 g. tavs svars;
- Ierobežot ogļhidrātu izmantošanu samazināt to patēriņu līdz 35-50 g (apmēram 20 g tīru ogļhidrātu);
- Lai palielinātu ketonu līmeni, varat piedzīvot badu. Pārliecinieties, ka tas ir iespējams jūsu ķermenim;
- Dzeriet daudz ūdens-iereibušā šķidruma tilpums dienā var sasniegt 3-4 litrus.
Ketozes pazīmes:
- Apetītes samazināšana;
- Enerģijas palielināšana, izturības un sparu pieaugums, garastāvokļa uzlabošana;
- Iespējamā acetona smarža no ķermeņa un urīna no mutes;
- Ketonu klātbūtne urīnā (pārbaudīta ar īpašām testa sloksnēm).
Kas jādara keto-Dietā:
- Dzeriet daudz tīra nekarbonēta ūdens ar ātrumu 30 ml. 1 kg. svars. Ja jūs nezināt, kā dzert ūdeni (un tas tiešām ir ieradums un iegūta prasme), instalējiet lietojumprogrammu tālrunī, kas jums to noteikti atgādinās;
- Ēdiet zaļos dārzeņus, kas bagāti ar šķiedrvielām (skatīt zemāk atļauto produktu sarakstā).
Ieteicamo pārtikas produktu saraksts
Keto-Diet, tas ir arī ketogēns vai ketons-tas ir diēta ar zemu ogļhidrātu saturu ar tauku un mērena olbaltumvielu satura priekšrocībām.
Dietologi izceļ milzīgu produktu sarakstu, no kuriem jūs varat pagatavot uzturu, ņemot vērā aizraujošu keto-diētu. Jūs varat izdrukāt šo sarakstu un pievienot to virs pusdienu galda.
Atļautie pārtikas produkti ietver:
- Augļi - ļauj izmantot nesaldinātus ābolus, greipfrūtu, apelsīnus;
- Rieksti - piemērota kā uzkoda starp galvenajām maltītēm (mandeles, valrieksti, lazdu rieksti un pistācijas);
- Olas ir produkts, kas bagāts ar vitamīniem un minerālvielām. Vistas un paipalu olas lieliski iederēsies diētā;
- Zivis ir vēl viens olbaltumvielu un polinepiesātināto taukskābju avots. Ēdot sarkanas zivis, mencas, siļķes, plekstes, pļaušanu, halibusu un tunzivju līdzsvaru diētu;
- Gaļa ir galvenais olbaltumvielu un vitamīnu avots. Vēlamais mājputniem, liellopu gaļai, trušiem un cūkgaļai;
- Dārzeņi ir veselīgs un zems kaloriju produkts, kas bagāts ar šķiedrvielām. Tomēr to skaitam jābūt ierobežotam, jo daži dārzeņi, kas pārsniegti, satur ogļhidrātus. Mēs dodam priekšroku: zaļajiem salātiem, spinātiem, redīsiem, gurķiem, cukini un kāpostiem;
- Jūras veltes - bagāta ar ne tikai olbaltumvielām, bet arī barības vielām. Tos labi absorbē gliemeņu, kalmāru, krabju, garneļu, austeres ķermenis;
- Zema tauku skābā produkti ir bagāti ar kalciju, vitamīniem un minerālvielām (biezpienu, sieru, jogurtu, zemu pienu un kefīru).
Galvenā uztura priekšrocība ir metabolisma dabiska korekcija, kuras dēļ ir papildu mārciņas, bet lai jūsu ķermenis nebūtu stresa stāvoklī.
Keto diēta ir laba cilvēkiem, kuri vēlas ātri zaudēt svaru, kā arī tiem, kuri ir ieguvuši pareizo muskuļu masu un vēlas nožūt.
Augu komponenti atvieglo svara zaudēšanas procesu. Glikogēns un tauki neuzkrājas. Kopā ar regulāru apmācību jūs varat sasniegt pārsteidzošu efektu. Tējai nav kontrindikācijas lietošanai.
Ko jūs varat dzert.
Keto-Dietiem ideāli dzērieni būs:
- Kafija bez cukura;
- Zaļā vai melnā tēja;
- Tīrs ūdens.
Keto dzērienus var attiecināt uz latte bez saldinātājiem, vīna, kokosriekstu ūdeni.
Aizliegts ēdiens
Stingri aizliegtu produktu saraksts keto-diets laikā:
- Cukurs;
- Maizes izstrādājumi (maize, klaips);
- Gāzēti dzērieni;
- Saldie augļi (banāni, vīnogas, mango, hurma);
- Dārzeņi ar augstu ogļhidrātu saturu (kartupeļi, cīņas, kukurūza, pētersīļi, sīpoli, ķiploki);
- Graudaugi (rīsi, griķi, auzu pārslas, prosa, pērļu mieži);
- Konditorejas izstrādājumi (kūkas, šokolāde, zefīri, vafeles).
Optimālais ogļhidrātu daudzums dienā nedrīkst pārsniegt 50 g. Izmantojiet vismaz 1,5-2 litrus šķidruma dienā. Paredzētā olbaltumvielu, tauku un ogļhidrātu attiecība: 20% - 75% - 5%.
Keto-Diet galvenās sastāvdaļas ir zivis, gaļa, piena un jūras veltes.
Blonders ar ketogēnu diētu.
Tiešie cukura aizvietotāji neietekmē cukura līmeni asinīs, bet var negatīvi ietekmēt svaru un saglabāt tieksmi pēc saldajiem ēdieniem.
Viens no kaitīgākajiem saldinātājiem ir:
- Kļavu sīrups;
- Medus;
- Koncentrēta augļu sula;
- Fruktoze;
- Agavas sīrups.
Viņiem ir augsts kaloriju saturs, un tie ir identiski baltajam cukuram kaitīgās īpašībās (ķermeņa svara palielināšanās, insulīna rezistences risks, ietekme uz aknām un nierēm).
Noteikumi par Keto-Diet atbilstību
Ketogēnā diēta neatšķiras pārāk stingri noteikumi, to diez vai var attiecināt uz stingrām metodēm. Neskatoties uz to, lai sasniegtu maksimālu rezultātu bez kaitējuma veselībai, ir jāuzklausa speciālistu ieteikumi.
Keto diēta ir ieteicama diabēta, epilepsijas, Parkinsona slimības utt., Lai iegūtu norādīto rezultātu, jums stingri jāievēro noteikumi.
- Ieturēt vakariņas ne vēlāk kā 4 stundas pirms gulētiešanas;
- Neuzņemieties prom, neatkarīgi no tā, kā jums patīk rezultāti. Ieteicamais ilgums ir nedēļa. Mēnesi var izlemt tikai izmisīgāko, kurš šo skaitli pārveido kārtībā un nomet iespaidīgu kilogramu daudzumu;
- Dzert vismaz pusotru līdz diviem litriem ūdens dienā;
- Skatīties sportu. Tas paātrinās svara zaudēšanas procesu;
- Diētā katru dienu ir atļauts iekļaut 30-50 g ogļhidrātu;
- Coons, dzēšana, grils, cepšana, dubultā katls ir atļauts. Cepšana ir aizliegta;
- Cīnies bads kompetenti. Noslīcināt to ar riekstiem vai augļiem;
- Sieviešu ēdienkarte atšķirsies pēc mazāk ikdienas kaloriju satura un daudziem ogām, riekstiem, augļiem, dārzeņiem. Vīrieša diētai vajadzētu būt augstākai kalorijai, un augu pārtikas produktu vietā viņiem vajadzētu paļauties uz zivīm un gaļu;
- Ievērojiet frakcionētu diētu, 5-6 reizes dienā, minimālas porcijas. Keto diēta veicina ērtu svara zaudēšanu un rezultāta saglabāšanu pēc tā aiziešanas;
- Sekojiet ēdiena kaloriju saturam. Jums jāpavada daudz vairāk, nekā patērējat.
Keto diēta ir energosistēma, kas sākotnēji bija paredzēta bērniem, kuri cieš no epilepsijas. 1921. gadā endokrinologs R. Woodyite vispirms atklāja, ka ar zemu ogļhidrātu diētu ar zemu ogļhidrātu daudzumu aknas veido ketona ķermeņus.
Tajā pašā gadā terapeits R. Uaylder sauca līdzīgu spēka režīmu pēc keto-diētas un sāka to izmantot epilepsijas terapijā šajās situācijās, lietojot medikamentus, nesniedza nekādus rezultātus.
Brīdinājumi un kontrindikācijas
Ketona diēta var izraisīt sekas, kas ir bīstamas ķermeņa-keto-acidozei. Šī ir ķermeņa saindēšanās ar ketoniem un to sabrukuma produkti, kas ir pilni ar iekritumu komā. Keto-akidozi pavada acetona smaržas parādīšanās no zaudētā svara ķermeņa, viņa urīna, sviedru ķermeņa. Šajā gadījumā jums vajadzētu dzert lielu daudzumu tīra ūdens, lai no ķermeņa noņemtu tauku sabrukšanas produktus.
Sekot viņai ir kontrindicēts:
- Pacienti ar cukura diabētu;
- Pacienti ar gremošanas, sirds un asinsvadu, urīna sistēmu slimībām;
- Bērni līdz 18 gadu vecumam;
- Sievietes zīdīšanai;
- Grūtniece.
Diēta vīriešiem ir sarežģīta, lai gan tā ļauj viņiem uzsvērt visus muskuļu atvieglojumus. Fiziskā darba pamatā ir glikozes patēriņš ar muskuļiem, kas ir izslēgti ar keto-diētu. Cilvēks var izjust spēcīgu vājumu. Pirmajās dienās, ievērojot diētu, jums jābūt sagatavotiem šādiem simptomiem:
- Holesterīna līmeņa uzlabošana. Šī problēma var parādīties, ja piesātinātie tauki ēd. Augsta holesterīna sekas ir sirds un asinsvadu slimības. Ja pārliecinieties, ka tikai “labvēlīgi” tauki iekrīt pārtikā, piemēram, no riekstiem, augu eļļām, zivīm, tad šāda blakusparādība neapdraudēs;
- Ja diētai ir pietiekami daudz šķiedrvielu, kas atrodas zaļos dārzeņos, kā arī papildus, tad ar gremošanu nebūs problēmu;
- Noguruma izskats. Nav pieradis pie neliela daudzuma ogļhidrātu, ķermenis vispirms var izdot reakciju noguruma veidā. Bet tālāk, atkarībā no katra individuālajām īpašībām, nogurums vai nu pāries, vai arī to aizstās ar stipruma pieaugumu un labi uzlabojošu. Laika gaitā ķermenis pierod pie fakta, ka ketoni kļūst par enerģijas avotu;
- Ketoacidoze vai ogļhidrātu metabolisma pārkāpums izpaužas ar acetona smaržu no ķermeņa, no mutes, no urīna. Lai no tā atbrīvotos, jums vajadzētu dzert vairāk ūdens. Keto-diētas diabēta slimnieki, kas saistīti ar ketoacidozes iespējamību, ir stingri kontrindicēts;
- Avitaminoze. Ogļhidrātu atteikšanās var izraisīt minerālu un vitamīnu deficītu ķermenī. Diētas laikā jums vajadzētu lietot multivitamīnus.
Šādi simptomi padara diētu nepieņemamu cilvēkiem, kuri nodarbojas ar garīgo darbu. Viņiem būs grūti koncentrēties pat uz pazīstamām lietām.
To provocē straujš cukura līmeņa pazemināšanās asinīs ar saglabātu daudzumu insulīna. Nepieciešamība papildināt glikozes rezerves nav apmierināta, ķermenis ir spiests izmantot glikogēna rezerves. Šajā gadījumā smadzenes un muskuļi jūt skaidru galveno enerģijas avota trūkumu. Ierobežojums un apātija pāries, kad tie pielāgojas paaugstinātam ketonu līmenim un samazinātai - glikozei.
Keto-Diet receptes
Jūs varat nākt klajā ar daudziem ēdieniem, kas būs garšīgi un palīdzēs ketozē. Mēs sniegsim dažas interesantas receptes.
Makrele ar dārzeņiem
- Tomāti - 2 gab.;
- Mackerel - 600 g;
- Burkāni - 2 gab.;
- Citrons - 1 pc.;
- Sīpoli - 2 gab.;
- Garšvielas (ingvers, kurkuma, Provansas augi) - 1 tējk;
- Sāls ir jāgaršo.
Sagatavošana:
- Sarīvē makreles liemeni;
- Smalki sasmalciniet visus dārzeņus un ievietojiet to zivju liemeņu iekšpusē;
- Atstājiet zivis šādā formā 1 stundu;
- Sildiet cepeškrāsni līdz 200 ° C, 40 minūtes cepiet ar makreli. Bon Appetit!
Brokoļu sparģeļu kāposti
- Sīpoli - 100 g;
- Kāpostu ziedkopas - 400 g;
- Tauku krēms - 100 ml;
- Ola - 4 gab.;
- Sviests - 40 g;
- Sāls ir jāgaršo.
Sagatavošanas metode:
- Vāra kāpostu ziedkopas sālsūdenī 15 minūtes, celms;
- Apcep sīpolu, kas sasmalcināts ar gredzeniem sviestā līdz zelta krāsai;
- Pievienojiet lokam vārītas brokoļu ziedkopas un 5 minūtes apcepiet tās;
- Pēc tam pievienojiet olas un samaisiet. Bon Appetit!
Omlete ar sieru un bekonu
- Cietais siers - 40 g;
- Žāvētas sēnes - 15 g;
- Bekons - 70 g.;
- Ola - 2 gab.;
- Olīveļļa - 15 ml;
- Sāls ir jāgaršo.
Sagatavošanas metode:
- Sūtīt sēnes uz 50 ml. Karstais ūdens. Pēc tvaicēšanas sasmalciniet tās ar plānām sloksnēm. Sigrate eļļu pannā paralēli;
- Sakuliet olas un sūtiet uzcep. Tālāk iemetiet sēnes un smalki sasmalcinātu speķi. Apkaisiet produktus ar sieru;
- Apmēram 10 minūtes satrauciet trauku uz slinka uguns zem vāka. Ja vēlaties, ir atļauts pievienot nedaudz sāls. Bon Appetit!
Secinājums
- Papildus svara zudumam sadedzināšanas tauku nogulumu dēļ keto-diode palīdz uzlabot smadzeņu darbību, radot asinsspiedienu, holesterīnu un citas pozitīvas izmaiņas cilvēku veselībā;
- Keto diēta ir īsts atradums vīriešiem, kuri nevar iztikt bez cieta gaļas gabala un vienlaikus vēlas uzturēt ķermeni kārtībā;
- Ketona ķermeņus izgatavo aknas no taukiem, tie tiek izveidoti, lai nodrošinātu degvielu ar personas iekšējiem orgāniem;
- Ir trīs diētas veidi - klasiskā, mērķa un cikliska;
- Lai mainītu enerģijas ražošanu no tauku nogulsnēm, dienā ir jālieto ne vairāk kā 50 grami ogļhidrātu;
- Ir iespējams parādīties ar tādām blakusparādībām kā aizcietējums, krampji, ātra sirdsdarbība. Īpaši reti: matu izkrišana, dispepsija, problēmas ar laktāciju;
- Keto diēta ir balstīta uz ketozi, kas rodas, ja patērēto ogļhidrātu skaits un patērēto olbaltumvielu skaits.